ぶどう（接木）白ワイン用（１１品種）

こちらではぶどう（白ワイン用）について紹介いたします。

　いつも葡萄苗木でお世話になっている山形の同業者のカタログにワイン用葡萄品種が初登場。九州（温暖地）では、ワイン用葡萄品種の栽培は可能なのか。折角の機会なので、ネットで調べてみると、大分県の安心院(ｱｼﾞﾑ)ワインが国内二大ワインコンテストの両方で金賞を受賞していた。お伺いしたのは金賞を受賞したワインを醸造している「安心院葡萄酒工房」様。ここでは、敷地内に約4haの「あじむの丘農園」が併設され、今年８月２日に初収穫がおこなわれた。敷地内のShopのソムリエが大変親切で、詳しく説明していただいた。敷地内には、試験栽培用品種を含め１４品種が植えられていること、スパークリングワインがシャンパーンという名前では販売できない理由など。
あじむの丘農園では、収穫間近な「メルロー」と「シャルドネ」が見事に結実していました。九州の方にもワイン用葡萄品種の苗木を安心して販売できます。
全国ワインコンクールで銀賞受賞の「シャルドネ2010」はさすがです。カバルネソーヴィニヨンとメルローのブレンド「ロゼ・スパークリングワイン2008」、国産ワインコンクール2012銅賞は、今までに味わったことがない素晴らしさでした。

近年、特にワイン用の苗木は不足のようです。早めにご注文いただいても売り切れの場合がございますので、ご容赦ください。