山桃（やまもも）（５品種）

こちらでは、山桃についてご紹介いたします。

　以前は、山に生っている子供のおやつとゆう印象でしょうか。昔懐かしい味の山桃です。
　果実を販売されているところは少ないようですが、苗木のお問い合わせが多い果樹です。 山桃を生果で食べる場合は、塩水できれいに洗い、カゴで水切りをしてから小皿に盛ると、味も目も楽しめます。
　加工品としては、「やまもも酒」「やまももジュース」「やまもも果汁ゼリー」「やまももの蜂蜜漬け」等など、色々な楽しみ方があります。成り着くまでは、結構年数がかかりますが、一旦成り出したら大量に収穫できます。果実は買うと結構なお値段がします。その割には、山桃の観光農園って見たことがありません。・・・おもしろそう。

　山桃は、植木としても、取り扱われてきましたが、昔懐かしい昔味わった懐かしい果物として味わいたいと、家庭果樹として人気です。

優良栽培品種としては、「秀光」が人気を集めています。大きさが一番の「東魁」は、今年も早期予約が予想されます。どうぞお早めにお問い合わせ下さい。

※ブログはこちら⇒あけみの農園日記（甘酸っぱい山桃）