柑橘（みかん）（173品種）

台木も穂木も全く同じ形はありません。それぞれの台木・穂木の形に合わせ、形成層がきれいに現れるように削いでいきます。
 芽が一斉に発芽するようになるには、接木技術の熟練が必要で、約１０年かかります。
　接木には特別な小刀を使います。流線型の小刀が砥げるようになれば、技術習得の半分は終わったといわれます。手術用のメスと同じ位切れます。

　２月の下旬よりミカン苗木の出荷が始まります。苗掘取機が大活躍です。圃場は数ヶ所に分かれていますので、圃場ごとに１台置いています。機械入れの後は、マンパワー。約３０人のスタッフで掘り取りは進みます。昔は１本ずつショベルで掘っていたというから、今では想像できません。　時代とともに、品種数が増え、掘り取り作業にも工夫をこらします。その日の品種毎、出荷合計本数表にのっとり、苗木を掘り進めます。掘り取った苗は土を落とした後、選別し根部に水をまきダンボールに入れ、ビニールシートで乾燥防止します。ダンボールと紙袋には出荷先と出荷内容を予め記載しておき、その内容にあわせ、仕分けしていきます。

　福山通運/佐川急便/クロネコヤマトにて発送します。この作業が３月末まで、日曜日休み無く毎日続けられます。
　掘り取り後、新鮮な苗木を皆様にお届けしたく、出荷予定日寸前の掘り取り作業となります。雨天は掘り取りができませんので、もし植付け予定日が決まっている場合は、３～４日前に届くよう御指定下さい。雨天で掘り取りが出来ず着日通りには掘れないことがあります。到着後、植付けまで時間があるようでしたら、一度開封後根部に水をふり、袋に戻して下さい。生き物ですので根を乾かさないように。

　柑橘と言っても、甘い温州みかんから、風味のいいオレンジ、品種改良を重ねられた、交雑品種。生活をより豊かにしてくれる、香酸柑橘、健康志向の、機能性成分を多く含む品種と多種多様です。多品種に亘り、生産しています。どうぞごゆっくりお選び下さい。